用料
百叶 一小片
白菜 一片
油 少量
白菜炒牛百叶的家常做法步骤
步骤 1
百叶一小片沸水中煮3分钟。
步骤 2
白菜一大片洗净。
步骤3
去梗剁碎。
步骤 4
锅里放油，倒入白菜碎炒至体积 缩小。
步骤 5
放入百叶和少量水。
步骤 6
压碎百叶并煮至水基本收干就可 以吃了。
白菜炒牛百叶的做法大全家常
1、牛百叶汆熟。
2、热锅热油，下姜丝蒜头爆香。
3、接着下豆瓣酱炒出红油，再下大葱。
4、然后下牛百叶翻炒。
5、接着下生抽、少量白糖，放入大蒜段，加小量水焖煮五分钟。
6、最后下鸡粉翻炒出锅。
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