酸菜鱼里,不能放鲜豆角 因为,鲜豆角放入酸菜鱼后,豆角会破坏酸菜鱼口感,而且新鲜的豆角必须经过脱水处理,煮熟才能食用。 酸菜鱼中加入少许豆腐块,口感会增鲜增香,酸菜鱼汤特别鲜美,也可以加入少许莴笋或是生菜,而不能放新鲜豆角。 语音朗读: