豆角放冰箱里有粘液了还能吃吗

编辑:恰恰 时间:2022-11-12 13:33:58

豆角放冰箱里有粘液了还能吃吗

豆角发粘不能吃。

食用后会有损健康。 食物发粘一般是细菌分解的结果,分解过程中生成有水,二氧化碳、多糖以及多肽等分子量变小,分子大一般是固态,小些,液态,再小趋尚与气态,因此变粘补充:

豆角 ,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。

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