青皮这个品种的无花果，跟它的名字一样，它成熟之后表皮也仍然是青绿色的，只不过没有成熟的时候果实是非常坚硬的，而成熟了之后摸上去是发软的。青皮的果实大小属于中等果，既可以鲜食，也可以加工为无花果干。
青皮果树生长旺盛，主干性强，分枝开张角度大。叶子颜色深绿，叶子开裂，通常裂为3~5瓣，但是开裂深度不及波姬红和金傲芬。
无花果青皮的叶子特征
绿皮无花果苗树势旺盛，耐寒、耐贫瘠、耐盐碱。果枝节间短，叶大厚而绿，光合作用强，结果紧凑因而极丰产，果实扁圆，成熟时果皮为绿色，果肉鲜红色，耐贮运，夏果单果重80-100g，秋果单果重40-60g，汁多味甜，风味极佳，适合鲜食鲜食加工品质均佳。
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